Сведения об образовательной организации


Безопасный детский сад

Благоустройство территории

Организация питания

Для вас родители

Муниципальные проекты

Наши достижения

Особый ребёнок - обычное детсво

Капитальный ремонт

Категории новостей
Новости [4]
Общие новости сайта
2020 год памяти и славы [0]
Новости для баннера
100 – летие Чувашской автономии [0]
Новости для Баннера
Коронавирус [0]
Новости для баннера
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 81
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Организация питания детей в нашем детском саду

—  Меню (рацион питания Для детей с 1 года -3 лет и с 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ (с 01.03.2021 по 31.05.2021)

Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Дети при 12- часовом пребывании получают четырехразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник), которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии на 100%.
Организация горячего питания предполагает обязательное использование в каждый прием горячих блюд и кулинарных изделий, в том числе первых блюд и горячих напитков. Основой организации рационального питания детей в ДОУ является соблюдение рекомендуемых продуктовых наборов, а также разработанных на их основе типовых рационов питания (примерного меню) В рацион питания детей включаются все основные продукты, объемов порций для детей разного возраста.

Поставщики продуктов питания в ДОУ:

* ООО "Алэик" (хлеб, рыба, сок, крупы, сахар, печенье);

*ООО "Агенство по продовольствию" (молоко и молочные продукты, масло сливочное и растительное, мясо, филе кур, курица, колбасные изделия, фрукты, овощи и т.д.);

Закупки продуктов питания проводится по рекомендованным ценам, которые пересматриваются ежеквартально и согласовываются с отделом ценовой политики и тарифов администрации города Чебоксары. Составляется договор на поставку продуктов питания, где указываются графики поставки товаров, периодичность поставки. Транспортировка пищевых продуктов проводится в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохраняющих от загрязнения.

Доставка пищевых продуктов осуществляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Все продукты питания проходят входной контроль, который осуществляет ответственное лицо-кладовщик Никитина Н.Я. Прием всех пищевых продуктов в ДОУ осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.

 

Нормативно-правовые документы

Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 № 2300-I «О защите прав потребителей»

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Федеральный закон от 5 апреля 2013 года №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

 

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ:

Приказ  "Об организации питания детей в ДОУ".

Приказ № 56 от 26.02.2021 г. "О переходе на весеннее меню".

План работы по организации питания МБДОУ "Детский сад №21" г. Чебоксары

План работы бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад №21" г. Чебоксары 

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад №21" г. Чебоксары

График выдачи пищи

Анкетирование родителей (законных представителей) по организации питания в ДОУ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Письмо Роспотребнадзора по Чувашской Республике о рассмотрении примерного 2-х недельного меню

 

МЕНЮ

С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих МБДОУ "Детский сад № 21" г. Чебоксары, меню составляется на основе "Практического материала по организации питания в дошкольном образовательном учреждении "Примерные 10-дневные рационы питания (меню) для организации питания детей от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении с 12-часовым пребыванием детей".

Примерное 10-дневное меню соответствует СанПиН 

 

Рацион питания Весна- 2021 года.

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ (ссылка на баннер управления)

ПРЕЗЕНТАЦИЯ МБДОУ "Детский сад № 21" г.Чебоксары.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ  "Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары".

Презентационный ролик об организации питания в ДОУ "Здоровые дети - счастливые родители"

 

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

https://cloud.mail.ru/public/ix7c/3GypkwpE5

https://nsportal.ru/detskiy-sad/materialy-dlya-roditeley/2017/09/25/zdorovoe-pitanie-v-osenniy-period

https://ys67grodno.schools.by/pages/osobennosti-organizatsii-pitanija-detej-v-osennij-period

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Питание ребенка в детском саду и дома

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Перечень документов, регламентирующих организацию горячего питания в ДОУ  

ФОТОГАЛЕРЕЯ

       

НОВОСТИ 

25.05.2021 г. Питание Посадили огород

 

   

 

 

18.05.2021 г. Хлеб всему голова.

 

 

 

 

 

11.05.2021 г. Вкус детсадовской еды

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

04.05.2021 г. Пшеничная каша

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

27.04.2021 г. О пользе свежей зелени

 

      

 

 

 

 

  

 

    

20.04.2021 г. Фрукты в питании детей

 

 

 

    

 

 

 

 

 13.04.2021 г.  Суп с клецками

 

                

 

 

 

 

 

 06.04.2021 г.  Детский творожок

 

 

    

 

 

    30.03.2021 г. Овощи и фрукты

 

 

 

 

23.03.2021 г. Винегрет

   

 

 

16.03.2021 г. Фруктовый сок

 

 

 

 

 

 

 

09.03.2021 г. Про соль

 

 

 

 

 

02.03.2021 г. Рыбные котлеты

 

           

 

24.02.2021 г. Рекомендации для родителей

 

16.02.2021 г.Хлеб - всему голова!

 

     

 

 

 

 

09.02.2021 г. Мы дежурим

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

02.01.2021 г. О пользе рисовой каши

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26.01.2021 г. Хлеб с маслом

 

 

 

 

 

 

 

19.2021 г. Посадка лука на зелень

 

   

 

 

12.01.2021 г.  Готовим салат витаминный

 

 

29.12.2020 г. О пользе мясных продуктов для детского питания

 

 

 

 

 

 

22.12.2020 г. Все о пользе  каши

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

а

 

 

     

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

                                                                                                                                                                                                                                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

Поиск
Баннеры
Послание Президента Федеральному Собранию

Послание Главы Чувашской Республики

Уполномоченный по правам ребенка в ЧР


2020 год – Год памяти и славы

100- летие Чувашской Автономии

Министерство просвещения

Министерство образования

Администрация города Чебоксары

 Управление образования администрации города Чебоксары

Национальные проекты

Прокуратура информирует

Противодействие коррупции

Профсоюз образования

Меры социальной поддержки

Сетевой город

Сетевой город

Госуслуги

Календарь
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Софт для народа
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный хостинг uCoz